
琉球泡盛石川酒造場TOP > 商品紹介 > 泡盛五年古酒 『甕仕込(かめじこみ)』
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| 商品名 | 琉球泡盛『甕仕込(かめじこみ)』 |
|---|---|
| 品 目 | 泡盛 5年古酒 |
| 度 数 | 25度・30度・43度(720ml 1800ml) |
| 原材料 | 米麹(タイ産米) |
| 仕込み | もろみ甕 |
| 蒸 留 | 常圧蒸留 |
| 貯 蔵 | 甕・タンク |
| 貯蔵年数 | 5年 |
| ろ過 | 粗濾過と通常濾過の間。程よく風味を残す濾過 |
名前の通り甕仕込み製法で造られ、手間隙かけて造った、100%5年古酒です。
沖縄の泡盛蔵元の中でも当社は甕仕込み製法にこだわり、伝統を継承し続けています。
5年間熟成させた泡盛は、古酒香(甘い古酒らしい香り)が漂う本格的古酒の味わいです。
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